Lunch

lunch in 2 gangen - € 20 Lunch in 3 gangen - € 26          

Menu van de maand

Plat du mois - Dish of the month

Voorgerechten

       Carpaccio van filet van hert, cranberry saus, krulletjes van parmezaan, rucola, truffel-olie en een créme van balsamico

  Of

Duo van huisgemaakte kaas-en garnaalkroketjes

Hoofdgerechten

Duo van filet van fazantenborst en everzwijn, wintergroentes, jus van wild, kroketjes, jefkespeer en saus van cranberry

Of


  Gegrilde tonijnfilet met een wafel van spinazie en krab, zoet-zuur, sla van knolselder, zandwortel, pijpajuin, sesam, truffelolie en wasabi mayonaise
+++

Dessert


Gebakken verse vijgen met chocoladesaus, een crumble van pistache en een bolletje vanille ijs

3-gangenmenu aan € 50.00 met aperitief.


Bij een verjaardag vanaf 4 personen bieden wij u graag een flesje van onze huis-cava aan. Dit op vertoning van bewijs.

Enkel bij diner, niet geldig bij de lunchmenu.