Suggesties

Suggestions

Voorgerechten

Aspergesoep met gerookte zalm € 8.50

 Heldere Aziatische vissoep, met gamba’s, scampi, zeewier en kabeljauw € 15

Asperges op z’n Vlaams € 18

Zwezeriken van lams, met gerookt spek en erwtjes € 18

Duo van asperge, met gerookte wilde zalm € 19



Hoofdgerechten


In zijn geheel gestoomde dotade Royal, met krielaardappeltjes en een soya-sezamsausje € 24

Op vel gebakken ombervisfilet, met warme groentjes en een pesto van zongedroogde tomaten € 24

Gegrilde bluefin tonijnfilet, met een kruidenkorstje van zongedroogde tomaten, tempura van asperge, wasabimayonaise € 26

Gegrilde Simmental entrecote, met peperroomsausje, verse frietjes en salade € 26

Gegrilde filet pur van Black Agnus beef, met groene boontjes, gerookt spek, een peperroomsausje en verse frietjes € 28

Kalfszwezeriken met een crème van zandwortel, chorizo, rode biet, en een honing-thymsauusje € 30

Zeeuwse Goud Merk-Mosselen

Wij serveren Mosselen met handgesneden frieten en verse mayonaise.

1. Mosselen Natuur €23.00

2. Mosselen witte wijn €24.00

3. Mosselen Curry Room €24.00

4. Mosselen Provençaalse €24.00

5. Mosselen Ter Eycken (Pikant Met Koriander) €24.00