Voorgerechten

Groenten soep met braadworst.   €8,50

Escargots in kruidenboter.   €14,00

Kwartels met groene erwten, gerookte spek en rode wijnsaus.   €16,00

Carpaccio van verse Sint-Jacobsnoten met granny  smith, granaatappel, wasabi mayonaise, truffelolie en rucola  .   €18,00

Hoofdgerechten

Oven gebakken jonge Franse duif Royal met gerookte spek, groene erwten, jonge wortel, aardappel gratin en rode wijnsaus.   €28,00

Gegrilde filet pur van Prime meat met gerookte spek, groene boontjes, peperroom saus, verse frieten en mayonaise.   €28,00

Cote à l'os Prime meat voor 2 personen ~1000 gram, met gerookte spek, groene boontjes, peperroom en champignonsaus met verse frietjes en mayonaise . €58,00

Gegrilde chateaubriand met gerookte spek, warme groenten en peperroom saus met verse frietjes en mayonaise.   €24,00

Gebakken zeebaarsfilet  met krielaardappelen, kerstomaten en graanmosterdsaus.   €25,00