Voorgerechten

Aspergesoep met gerookte zalm €8,50

Asperges op Vlaamse wijze met Bio eieren €18,-

Huisgemaakte Asperge wafel met gerookte zalm & tartaar saus €16,-

Carpaccio van gedroogde Filet Pur met Parmezaan kaas & tartaarsaus €18,-

Carpaccio van Shichimi Togerachi Entrecote
(22 dagen gerijpt & gemarineerd met 7 verschillende Japanse pepers) 
met Rucola sla & Wasabi mayonaise €18,-

Hoofdgerechten

Asperge wafel met gegrilde Zalmhaasje & huisgemaakte tartaar saus €22,-

Oven gebakken Victoriabaars filet met duo van Asperges, kerstomaten & huisgemaakte mayonaise   €23,-

Gegrilde Kalf steak met warme groenten, peperroom saus, verse frieten & huisgemaakte mayonaise €25,-

Gegrilde Ierse Black Angus Rib-Eye Entrecote met peperroom saus, verse frieten & Huisgemaakte mayonaise €26,-

Gegrilde Ierse Black Angus Filet Pur met peperroom saus, verse frieten & Huisgemaakte mayonaise €28,-